      
|
||||||||||
 |
 |
|
|
|
|
              |
CAFE MENÜİÇECEKLERSıcak İçeceklerBitki Çayları(Adaçayı, zahter, papatya, melisa, elma çayı, karışık meyva, ıhlamur, yeşil çay) Çay Türk Kahvesi Neskafe Filtre Kahve Espresso Cappuccino Sıcak Çikolata Soğuk İçeceklerFrappeCola,Fanta,Sprite Meyve Suları Soda Su (1.5) RESTAURANT MENÜKAHVALTIEge Kahvaltı Tabağı(izmir tulumu, beyaz peynir, keçi peyniri, siyah ve yeşil zeytin, domates, salatalık, biber, yumurta, zeytinyağı, ev reçelleri) Lodos Omlet (iki yumurta ve ada otları karışımı asma yaprağı üzerinde) BASLANGIÇLARBalık Çorbası(Lipsos Balığı,sebze parçaları ve taze baharatlar ) Avukmalı Patlıcan (Közlenmiş bütün patlıcan içerisinde peynirli fesleğenli salata ) Kırma Zeytinli Ege Meze (Çekirdekleri alınmış kırma zeytin, İzmir tulum peyniri,ceviz, sarımsak 10 çeşit baharat ile) Vişne Soslu Yaprak Sarma (Ada usulü taze otlar ile sarılmış yaprak sarma ve taze vişne) Sakızlı Enginar (Damla sakızı sosunda pişmiş enginar nar ekşisi ve kavrulmuş susam) Deniz Börülcesi (Sarımsak ve domates sos) Kayakoruğu limon, zeytinyağı ve sarımsak sos Kabak Çiçeği Dolması (Kabak Çiçeği,pirinç ve taze otlar) Taratorlu Taze Börülce (Yeşil Börülce,badem taratoru, zeytinyağı) Közlenmiş Patlıcan (Közlenmiş kırmızı biber,közlenmiş patlıcan ve sarımsak,zeytinyağı) Karışık Ada Otları Salatası (Radika,Gelincik,Kazayağı ile domates,maydonoz,sarımsak,limon,zeytinyağı) Yoğurtlu Yabani Semizotu Salatası (Yabani Semizotu,yoğurt,sarımsak,zerdeçal,kuşüzümü,taze nane,zeytinyağı) Zahter Salatası (Taze zahter otu ve yeşillikler,kırma zeytin,ceviz,nar ekşisi ile) Ançüezli Patlıcan Meze (izgara Patlıcan,ançüez,sarımsak,maydonoz,taze kekik) Frikle Çiğ Dolma (Tütsülenmiş buğday,taze otlar,biber salçası,nar ekşisi,zeytinyağı) Kırmızı Biber Dolma (Kırmızı Dolma Biberi,Bulgur,taze baharatlar ve zeytinyağı) SALATALARLodos Salata(Kıvırcık,roka,domates,salatalık,soğan,maş fasulyesi, kırmızı pancar ve rende keçi peyniri,balsamic sirke) Domatesli Roka Salatası (Roka,domates,kurutulmuş domates,sarımsak,ceviz) Ege Salatası (iri doğranmış domates,salatalık,biber,soğan,maydanoz, beyaz peynir,kekik,zeytinyağı,limon) Közlenmiş Biber Salatası (Közlenmiş kırmızı biber,Roka, Maş fasulyesi,nar ekşisi) Keçi peyniri Salatası (Tava Keçi Peynri,kurutulmuş domates,roka,kıvırcık) Sıcak Ahtapot Salatası (Izgara Ahtapot bacağı,yeşillikler,balsamik sirke,zeytinyağı) Baharatlı Ada Kalamarı Salatası (Baharatlarla sotelenmiş kalamar halkaları, yeşillikler,zeytinyağı,limon) ARA SiCAKLARKeçi Peyniri Eritmesi(Asma yaprağına sarılı,baharatlı) Otlu Pastırmalı Börek (Üçgen sarılmış yufka içinde ada otları,pastırma ve kaşar ile) Eritme Peynirli Taze iç Bakla (Kabuksuz iç bakla,taze soğan,krema,tulum peyniri,Köri) Kabaklı Girit Böreği (Rende kabak,peynir,dereotu,susam) Deniz Ürünleri Böreği (Lodosa özel bir sosun içinde karides,midye,ahtapot ve kalamar ile yufka) Tereyağında Karides (Karides,tereyağı,sarımsak,maydonoz) Deniz Ürünleri Pilavı (Kalamar,karides,ahtapot,midye,taze yeşillikler,pirinç) Kekikli Ahtapot (Ada Kekiği ve Ahtapot) ANA YEMEKLEREtli Yaprak Sarma(Asmayaprağı, kuşgözü doğranmış et,taze otlar,pirinç,yoğurt) Rezene Soslu Kuzu incik (Kuzu inciği,rezene otu, beyaz sos) Izgara Köfte Tabağı (kasap köftesi,pilav,domates,ızgara biber) Yufkada Kaşarlı Köfte (Yufka ile sarılı kaşarlı köfteler) Izgara Tavuk Tabağı Tavuk,pilav,domates,ızgara biber) Jumbo Karides ızgara (Sarmısaklı sos ile ızgara edilmiş karidesler) Deniz Ürünleri Sote Ada Ahtapotu,Ada kalamarı,Karides,Midye,Domates ve baharatlı sos ile Pilav (Günün pilavını lütfen servis elemanınıza sorunuz) Fırında Sardalyalı Pilav (Mevsiminde) (Pirinç,kılçığı alınmış sardalya,yeşillikler) DENİZ ÜRÜNLERİ VE BALiKAda Kalamarı Tava(Kalamar halkaları, tarator) Kalamar izgara (4 çeşit peynir ile doldurulmuş bütün ada kalamarı,ızgara) Ahtapot Füme (Fümelenmiş Ada Ahtapotu,kekik,zeytinyağı) Marine levrek (Jülyen kesim levrek,lodosa özel sosuyla) Biberiyeli Ada Ahtapotu izgara (Ada Ahtapotu bacağı,biberiye,defne,tane karabiber) Lakerda (2 Dilim) (Lodosun Mutfağından,Torik lakerdası) Midye Dolma (adet) (Çanakkale midyesi,midye pilavıyla) Karides Güveç (Karides,mantar,peynir fırında) Asma Yaprağında Sardalya (Mevsiminde) (Kılçıksız sardalya lodosa özel sosuyla) Balık Pastırması (Lodosun Mutfağından,Akya Balığından) GÜNÜN TAZE DENİZ BALIKLARILütfen servis elemanınıza günün balıklarını sorunuz.TATLiLARDamla Sakızlı Muhallebi(Süt,şeker,damla sakızı) Çikolatalı ıslak kek (ılık çikolata sosu ile,çikolatalı kek) Sütlü karadut tatlısı (Süt,Beyaz Çikolata,lavanta,karadut sosu ile) Çikolatalı meyveli turta (Krema dolgulu ve acı çikolata soslu mevsim meyveli turta) |